Era una vita che non vedevamo Britney Spears sulla copertina di una grande rivista. Il numero di marzo di V dedica un ampio servizio fotografico (ad opera di Mario Testino ) ed una...
Generale
John Galliano "ama Hitler"
Attenzione, quanto scritto nel titolo non è una nostra opinione. Sono le parole pronunciate da John Galliano nel breve filmato pubblicato pochi giorni fa dal Sun . Come tutti ormai saprete, il 50enne...
Dialogo di un avventore di ristoranti e di un sommeliere
Breve ma intenso dialogo intercorso tra me medesimo e il paludato sommelier di uno stimato ristorante del Nord (per chi guarda dalla latitudine di Roma). Chi fosse curioso di conoscere il nome di...
Rimozione forzata
Il meccanismo della rimozione, come ben sappiamo, ci consente di vivere. Con l’età le capacità di rimozione diventano più raffinate e più reattive: mentre da giovani ci si amareggia tutta la giornata e...
Repetita iuvant
Un collega al telefono qualche mese fa: “quest’anno il Fiano di xy è salatissimo, eccezionale” .
Cifra tonda
Qualche giorno fa ho passato una magnifica serata festeggiando il compleanno di un caro amico e collega, che per discrezione non nomino (mi limito a indicare che il nome inizia per Mar e...
Il nemico in casa
Se per voi il vino è un piacere semplice, per il quale avete un’equilibrata curiosità, se insomma siete persone sane di mente, l’amico fissato per il vino – con il suo gergo bizzarro...
Emozioni a prezzi modici
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare dopo aver letto questo post, non ho alcun interesse commerciale nella vendita del vino di cui scrivo oggi.
Progetto incompiuto
Meglio evitare ogni tono nostalgico e basarsi su una sana volontà di progettare, come dicono gli ottimisti e i venditori di aspirapolveri. Parlare di Gino Veronelli senza retorica è infatti un esercizio di...
La trappola
Anche quest’anno non sono sfuggito alla trappola ipercalorica del Natale, e in un crescente caos alimentare ho ingurgitato insieme tagliatelle e croccanti alla nocciola, spuntature di maiale e fette di panettone, spaghetti alle...
Elisabetta Gregoraci, Vacanze di natale in Kenya e non solo…
Mentre gran parte dei vip trascorrono le feste natalizie in posti innevati da sogno, Elisabetta Gregoraci e Flavio Briatore hanno deciso di trascorrere le loro feste sotto il caldo sole del Kenya ....
Come riconoscere al volo uno spumante di qualità
Le sante feste di Natale e fine d’anno si avvicinano, gettando nella costernazione chi non ama le ricorrenze, e in special modo le ricorrenze che comportino la presenza di più di tre parenti...
Ultim’ora
“Bella scoperta” , si dice davanti a una cosa ovvia. Di belle scoperte è pieno il mondo del vino dell’amata Italia. E molti scopritori di scoperte non sono nemmanco consapevoli di rimasticare idee...
Non solo oggi
Ieri, mentre guardavo pigramente il nuovo programma dell’eccentrico Philippe Daverio , mi ha colpito una piccola storia.
Raggiunta quota 300.000
Stamattina, alle ore 8,15, abbiamo ricevuto la trecentomillesima richiesta di spiegazioni da parte di un produttore sui motivi della sua mancata inclusione tra le aziende recensite nella nostra guida 2011. Le altre duecentonovantanovemilanovecentonovantanove...
Michelle Hunziker mamma, donna e showgirl realizzata
Michelle Hunziker è la protagonista di un’intervista al settimanale “Gente” e svela qualcosa che riguarda la sua sfera privata e quella professionale. Per quanto riguarda la sua storia con Daniele Pecci, spiega il...
Eufemismi
Non si vede perché nel nostro paese, più precisamente nel settore della critica specializzata, più precisamente nel settore della critica enologica, si debba camminare sulle uova quando si vuole esprimere un parere meno...
Imbottigliato (qua e là) da
Qualche giorno fa abbiamo dedicato un preoccupato post alle nuove norme sull’imbottigliamento, o meglio sull’etichettatura, concludendo con la speranza di essere presto aiutati a capirci qualcosa da qualche esperto di legislazione vitivinicola. Il...
A rischio di estinzione
In questi giorni sono in corrispondenza con il duo Bettane&Desseauve , colleghi transalpini illustri che per gli appassionati non hanno bisogno di presentazioni. Si tratta di mettere a punto una possibile degustazione franco/italiana...
Primo tra pari
Ho cominciato a occuparmi di vini pregiati, come si chiamavano un tempo, nel millennio scorso. Una qualche idea sulla qualità più alta possibile in un vino me la sono fatta. Per qualità più...
Appello
Oggi sento di dover rivolgere un accorato appello a Corrado Rontichelli di Mantova, Claudio Bonivento di Pistoia e Andrea Recalsi di Ascoli Piceno: da una indagine durata poche ore mi risulta infatti che...
Biofurbizia e bionestà
Il secondo volume della serie “vini naturali d’Italia”, scritto da Giovanni Bietti e pubblicato da Edizioni Estemporanee , è arrivato da qualche giorno in libreria. Il primo libro , dedicato alle regioni centrali...
English spoken / 日本語でも登場
Da circa un mese è disponibile negli apple store di tutto il mondo – Italia esclusa, ma non ci sono del tutto chiari i motivi – la versione in lingua inglese della nostra...
Fischi per fiaschi
Uno dei ritornelli ossessivi di questo blog suona con regolare monotonia contro le mode e i decerebrati che le seguono passivamente. In precedenza ho già infatti esternato in tutte le salse il mio...
Masi e Muccitelli allo scoperto
Non nascondono più la loro relazione: il Direttore Generale della Rai Mauro Masi e la bella bionda Ingrid Muccitelli, che in passato è stata fidanzata con Piero Chiambretti, si sono visti in diverse occasioni...
Senza commento, terza puntata
Essere invitati da qualche parte è sempre piacevole, è un segnale di stima, ti fa sentire considerato e ti senti parte di una comunità. Nel settore enoico gli inviti a manifestazioni delle più...
Imbottigliato all’origine (o giù di lì)
Noi non facciamo giornalismo d’inchiesta, una professione che richiede grandi capacità di lavoro, intuito, coraggio, determinazione: tutte doti delle quali siamo desolatamente sprovvisti. E difatti nemmeno oggi cerchiamo di fare i cronisti d’attualità ....
Piange il telefono
Pubblichiamo la bozza di un post buttato giù l’estate scorsa sull’onda di una certa *contrarietà*, per usare un grigio eufemismo, e tenuta da parte fino ad oggi, a sbollitura dell’*arrabbiatura* avvenuta. Un post...
Una grande annata
Per alimentare stancamente questo blog oggi passo a trascrivere, nel comprensibile disinteresse generale, qualche nota di colore privata. Oltre al non secondario dettaglio della vittoria ai Campionati del Mondo di calcio, ricordo bene...
La Teoria dell’Assenza e le sue applicazioni vinose
Come tutti sanno, Groucho Marx è uno dei massimi geni dell’umanità: quanto Leonardo, o Mozart, o quanto tutti coloro i quali hanno partecipato alla vinificazione del La Tâche 1999 . Da parecchi mesi...
Johnny Depp: visita a sorpresa presso una scuola inglese
Non capita tutti i giorni di vedere una star di Hollywood del calibro di Johnny Depp arrivare ad una scuola elementare qualsiasi.
Tutte le strade portano a…
Non mi interessa proporre mediazioni grigiastre, per far finire la discussione a tarallucci e vino. Né voglio alimentare la convinzione che si possa accettare disinvoltamente una cosa e poi il suo contrario.
Perle 2011
Con l’avvicinarsi dell’uscita della nuova edizione, prevista per venerdì prossimo, eccoci all’appuntamento ormai annuale con alcune brillanti espressioni saggiamente eliminate dalla redazione finale della nostra guida. Le puntate precedenti – che riguardano anche...
Viva il Cabernet
Per amore di verità, per la ricerca costante di un buon equibrio critico, e – soprattutto – per puro snobismo, trovo irritanti gli eccessi filoautoctoni degli ultimi anni: le conversazioni tra bevitori smaliziati...
Senza commento (bis)
Pensavo di aver ricevuto qualche giorno fa il più curioso comunicato stampa degli ultimi decenni, ma evidentemente mi sbagliavo.
Brad Pitt lasciato a piedi dalla sua moto
Brad Pitt ha deciso di raggiungere il set di “Moneyball” in sella ad una delle sue moto vintage, ma evidentemente non era il suo giorno fortunato. A metà del tragitto la moto ha...
Dire panel al panel
Per la degustazione comparata vale la nota boutade sulla democrazia: è un mediocre sistema di governo, ma è il migliore che conosciamo. Per dire, se il nostro editore approvasse l’idea, un metodo interessante...
Il tesoro (semi)nascosto
Il tesoro, già conosciuto dagli appassionati più grandicelli, è tuttora ben nascosto. Il percorso da fare per raggiungerlo rimane complicato. Anche se si tratta di un bene nazionale, che dovrebbe essere fruibile* in...
Senza commento
Poco fa, scampato al cestinamento diretto come spam , si è appalesato sul mio computer il comunicato stampa del Mondial du Pinot Noir 2010 , chiamato dagli organizzatori della VINEA confidenzialmente MPN.
Vocaboli
Per la guida abbiamo una squadra di assaggiatori piccola ma brillante, e lo dico – stranamente – senza toni ironici. Oltre all’esimio Isao Miyajima e all’ineffabile Fernando Pardini , dei quali scriverò prossimamente,...
Il Dolcetto Stil Novo
Spento o quasi il frullatore delle ultime revisioni redazionali per la nuova edizione della guida, uno dei elementi che ci colpiscono di più tirando le somme è la crescente qualità dei Dolcetto ,...